Arme riddere, french toast, poor knights of Windsor eller pain perdu…

… Kald det hvad du vil – det går altså lige i “I love you” hos mig! En hyggelig morgen kalder på ekstra kræs, ekstra hygge – og derfor er arme riddere til, i hvert fald i min verden!

Verdens nemmeste opskrift på morgen-kærlighed kommer hér. Tip! Skift nemt ud i opskriften med glutenfri brød, laktosefri/plante mælk og smør ved intolerans, og skift sukker ud med kokossukker, hvis du har diabetes.

Det skal du bruge:

[2 personer]
4 store skiver lyst brød
1 dl sødmælk
3 glade æg
2 tsk kanel
2 spsk rørsukker
Smør til stegning
Sirup, kanelsukker el. friske bær til humøret

How to:

Lad smørret boble op på panden og vend 1 skive brød ad gangen i blandingen, som du har pisket godt. Vend gerne brødet et par gange, så de suger godt til sig. Steg 4-5 min på hver side. 1-2 skiver pr. person er rigeligt, da arme riddere mætter tungt og dejligt! De smager dejligt med friske bær i alle afskygninger.

Velbekomme!

Efterlad et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *