I Žižkov Television Tower / Tower Park finder du @oblacarestaurant. Hér får du den fineste udsigt over Prag, imens du spiser virkelig lækker mad fra køkkenet, der er ledet af Jan Holouš.
Jeg fik:
– Oliven, brød og trøffelsmør som starter.
– Rørt tatar med sort trøffel, vagtelæg, creme fraiche, capers og brioche.
– Ravioli med svampe og coral, med trøffel, mandel, tomat consommé og bønne-hummus.
Det var virkelig en fornøjelse at smage maden hér. Udsigten giver blot det ekstra pift. Stedet er bedårende, og du får solnedgangen med, imens du nyder din middag.
Tak for mad, og en helt fantastisk betjening.
Læs mere om Oblaca lige hér.
Selvbetalt.