Mama Brown’s franske pølse á la “Saucisse de Toulouse”
Inspirationen kommer fra den franske ret, hvor en svinepølse fra Toulouse serveres til…
Inspirationen kommer fra den franske ret, hvor en svinepølse fra Toulouse serveres til…
SPICY PASTASALAT MED MAJS OG KORIANDER. Den er perfekt alene, som tilbehør…
GOCHUJANG PASTA. Novra, hvor er det hér bare en vinder! Der er…
Ohøj, for en lækkerbidsken! Rimmet kammusling er perfekt som “hjemme-gourmet”, når du…
Nudler er noget af det lækreste, og så er det nemt. Jeg…
Jeg er nærmest notorisk be[f]rygtet for mine versioner af hotdogs. [Se mine…
Asparges i sæson er min yndlingssæson! Damp dem, steg dem, bag dem…
SPICY TUNA DOG MED GRILLET ANANAS. Buckle up tuna låvers! Den er…
CITRONPASTA MED BASILIKUM. Peter Bott’s Pinot Gris er frisk, rund – og…
Boller i karry er en herlig ret. Men! Har du prøvet den…
Bagt kål er simpelthen noget af det mest smagfulde, der findes. Sammen…
Hvem elsker ikke en karryret, der varmer helt ind i sjælen? Prøv…
Det er langt fra den smukkeste ret. Men! Boeuf bourguignon er den…
Kulmule er en af mine favoritter, når det kommer til fisk. Hér…
Jeg elsker svampe! I denne opskrift, har jeg erstattet fløde med madlavningsfløde,…
Den hér opskrift tage kæmpe mad-kegler! Sorte ris er nemlig en undervurderet…
Hvis nogen ret kan være en “marry me” ret – så er…
VINANMELDELSE OG OPSKRIFT: Boccantino Primitivo Vianora Salento IGP 2023 og opskrift på…
Dét her er ikke bare en salat. Det er en salat fuld…
Hvem elsker ikke stegt flæsk? Jeg har altid haft en drøm om…
Burger, uhm. Cheddar, uhm. Kimchi – UHM! Du får her min opskrift…
Min absolutte favorit, når det kommer til italienske pastaretter er spaghetti carbonara!…
Har du rester af and? Brug kødet til en smovset burger med…
Coq au vin blanc er , som den står skrevet: Lys. Hvidvin,…
Julen er hjerternes fest – og jeg satte mig for, at lave…
Kan man lave risotto helt uden ris? Ja da! Her er pastinak,…
De fleste af jer ved, at jeg har en stor kærlighed til…
Den hér ret er fantastisk, hvis du elsker græskar lige så højt,…
Imagine this: “Jeg har 2 sort hummere i fryseren, som jeg ikke…
Dén her ret; ikke? Den er rendyrket umami. You have to try…
Novra, hvor er denne ret bare guf! Smagen er intens og perfekt…
Der er intet bedre end bagt græskar til efteråret. Der findes utallige…
Røget makrel er noget af det mest undervurderede, hvis du spørger mig….
Den hér open-faced sandwich er virkelig god, hvis du skal kræse lidt…
Det er snart tid til at spise en masse and. Har du…
Jeg holder særligt meget af krydderier som karry, gurkemeje og spidskommen. I…
Jeg elsker tærte, og i særdeleshed galette! Sommeren har i år været…
Gris på skaft er noget af det bedste, jeg ved. Hér er…
Jeg. Elsker. Svampetoast. Derfor havde jeg brug for at lave en opskrift…
Dét her er toppen af hotdog-poppen. Intet mindre. Den behøver ikke engang…