Mama Brown’s Østers med Agurke Granité
Østers er fantastiske som forret, appetizer eller bare som en hyggelig snack…
Mama Brown’s Veau aux Carottes
Denne lækre, franske egnsret er en sjælevarmer uden lige. Kalvefiletens mørhed, krydderiernes…
Mama Brown’s Butterdejs Bites
Disse lækkerheder er ren forkælelse. De er perfekte som appetizer eller som…
Mama Brown’s Symfoni af kammusling
Græskarpuré, stegt salvie og teksturen fra de smukke østershatte, går perfekt til…
Mama Brown’s Blinis med Lakserilette
Blinis er altid en himmelsk mundfuld til enhver festlig lejlighed. Fedmen fra de…
Mama Brown’s Pebernødder
Det er altså ikke rigtig jul uden hjemmebagte pebernødder! Det er nemt,…
Mama Brown’s kylling i chilisauce med blomkålsris
Lowcarb retter er jeg nærmest kendt for; jeg har ejet min egen…
Mama Brown’s Ande Hotdog
“Brioche au Canard”, “Duck Dog” eller “Ande Hotdog” – kær and, mange…
Mama Brown’s Store Chokolade Cookies
Jeg kender intet så lækkert, som at sætte tænderne i en perfekt…
Mama Brown’s Biscotti
Biscotti – eller små kager med mandel. Kald dem, hvad du vil….