Sæsonen for asparges er en herlig tid!
Her kommer et lille serverings-tip: Giv fantasien frit løb, nyd dem fx stegte med masser af god olivenolie, trøffel, ricotta, friske ærter, citron og sardiner – enten som snack eller tilbehør.
Kun din asparges-fantasi sætter grænserne!
Jeg kan i øvrigt anbefale Grøndals til dit næste valg af fisk på konserves. Det er min personlige favorit.